Erytritol 500 g

Erytritol je nekalorickou a zdravou náhradou cukru. Je rastlinného pôvodu a neobsahuje žiadne umelé prísady.

Zloženie: 100% Erytritol.

Hmotnosť: 500g.

Použitie: na ochutenie nápojov, omáčok, pri varení a pečení.

Vyrába sa z rastlinných cukrov (z kukurice) fermentáciou, po ktorej sa oddelí vzniknutý erytritol a nechá sa vysušiť.

Obsahuje o 95% menej kalórií ako cukor a má nulový glykemický index (vôbec neovplyvňuje hladinu cukru v krvi).

Erytritol je vhodný aj pre diabetikov.

Sladivosť erytritolu je asi na úrovni 70% sladivosti cukru, treba ho teda pridať trochu viac ako ste zvyknutí u cukru. Na rozdiel od cukru sa rozpúšťa trochu horšie.

Erytritol nespôsobuje zubné kazy a chráni sklovinu pred poškodením.

Výrobca: Diet-Food, Poľsko.