Povolená zelenina : paradajky, uhorka, reďkovka, špenát, zelená fazuľka, brokolica, artičoky, špargľa, pór, biela kapusta, červená kapusta, zelená kapusta, čínska kapusta, šalát, čakanka, jedlé huby, zeler, kaleráb, fenikel, baklažán, cuketa, karfiol, tekvica, dyňa hokkaido, paprika, sójové klíčky, mangold, ružičkový kel, cibuľa. Mrkva a cvikla len v obmedzenom množstve.
Nezabudnite, že ryža, zemiaky, cestovina, kukurica, fazuľa, bôb, cícer, šošovica, hrášok a avokádo sú zakázané !
Povolené ovocie : jediné povolené ovocie v 2.fáze diéty je rebarbora.
Sušené ovocie Goji je povolené : 2 PL denne (môžete ho jesť ako maškrtu alebo dať do jogurtu či koláčov).
Dôležité :
- Pravidelne striedame jednotlivé dni.
- Denne konzumujeme 1 a pol polievkovej lyžice ovsených otrúb M2bisB6 (maximálne 2 ).
- Môžeme pridať do receptov aj 1 PL pšeničných alebo špaldových otrúb denne (pomáhajú aj pri zápche).
- Pokúsime sa zvýšiť množstvo chôdze na 30 minút denne.
- Pijeme najmenej 1,5 litra vody denne, ale odporúčam skôr 2 až 3 litre tekutín denne.
- Tofu syr je tiež povolený. Môžeme ho primiešať do jedla alebo rozmixovať s jogurtom na omáčku.
- Mäso a zeleninu pripravujeme bez tuku dusené na vode, grilované, v alobale, v silikónovej nádobe, nad parou a pod.
- Ku jedlu môžeme podávať omáčky bez tuku.
- Nezabúdame ani na komplexné vitamíny, ktoré okrem vitamínov obsahujú aj minerály!